麴法是什么意思_麴法怎么读_拼音

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『麴法』基本信息（拼音、读音等）

简体麴法

拼音qū fǎ

怎么读

『麴法』的意思和解释

（1）征酒税的法律。《新唐书·食货志四》：“昭宗世，以用度不足，易京畿近镇麴法，復榷酒以赡军。”
（2）酿酒制曲的方法。《宋史·食货志下七》：“凡醖用秔、糯、粟、黍、麦等及麴法、酒式，皆从水土所宜。”