罨黄是什么意思_罨黄怎么读_拼音

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『罨黄』基本信息（拼音、读音等）

简体罨黄

繁体罨黃

拼音yǎn huáng

怎么读

『罨黄』的意思和解释

指掩盖发酵物，保湿保温，以利霉菌发育，长成黄色孢子。

罨黄是什么意思引证解释

◎ 指掩盖发酵物，保湿保温，以利霉菌发育，长成黄色孢子。明宋应星《天工开物·酒母》：“凡麦麯，大、小麦皆可用。造者将麦连皮，井水淘净，晒乾，时宜盛暑天，磨碎，即以淘麦水和作块，用楮叶包紥，悬风处，或用稻稿罨黄，经四十九日取用。”