俎醢是什么意思_俎醢怎么读_拼音

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『俎醢』基本信息（拼音、读音等）

简体俎醢

拼音zǔ hǎi

怎么读

『俎醢』的意思和解释

1.剁成肉酱。

俎醢是什么意思引证解释

◎ 剁成肉酱。明马愈《马氏日抄·回回香料》：“其拌俎醢用马思答吉，形类地榭，极香。”