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鰕米
『鰕米』基本信息
(拼音、读音等)
简体
鰕
米
拼音
xiā mǐ
怎么读
『鰕米』的意思和解释
晒干的去头尾去壳的虾肉。
鰕米是什么意思
引证解释
◎
晒干的去头尾去壳的虾肉。
《急就篇》卷三“鲤鮒蟹鱓鮐鲍鰕”唐颜师古注:“鰕谓今之海鰕,堪为鮓脯及所呼鰕米者。”
宋周密《武林旧事·市食》:“海蛰鮓,薑鰕米。”
明李时珍《本草纲目·鳞四·鰕》:“凡鰕之大者蒸曝去壳,谓之鰕米。”
鰕米
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