主厨是什么意思_主厨怎么读_拼音

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『主厨』基本信息（拼音、读音等）

简体主厨

繁体主廚

拼音zhǔ chú

怎么读

词性名词

『主厨』的意思和解释

◎ 对食品准备有技巧的人，他负责管理厨房和大企业(如旅馆或饭店)的炊事人员，计划菜单，订购食品原料，指挥和协助烹饪工作，准备特定的饭菜等——亦称“炊事长”[chef;]