掌竈是什么意思_掌竈怎么读_拼音

汉语大词典

学习工具

『掌竈』基本信息（拼音、读音等）

简体掌竈

拼音zhǎng zào

怎么读

『掌竈』的意思和解释

主持烹调。曹禺《北京人》第二幕：“这些个地方没有一个掌柜的我不熟，没有一个掌灶的、跑堂的、站柜台的我不知道。”