鱼松是什么意思_鱼松怎么读_拼音

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『鱼松』基本信息（拼音、读音等）

简体鱼松

繁体魚松

拼音yú sōng

怎么读

『鱼松』的意思和解释

◎ 用鱼肉加工制成的可口食品。[dried fish floss;]

鱼松是什么意思国语词典

【释义】：将鱼肉加工制成绒状或碎末状的食品。【造句】：「旗鱼松」

鱼松是什么意思引证解释

◎ 用鱼类的肉加工制成的绒状或碎末状的食品。亦名鱼肉松。徐珂《清稗类钞·饮食·鱼松》：“碎切鱼肉为屑，炒之，曰鱼鬆。其法与製肉鬆相仿。”