锻脯是什么意思_锻脯怎么读_拼音

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『锻脯』基本信息（拼音、读音等）

简体锻脯

繁体鍛脯

拼音duàn fǔ

怎么读

『锻脯』的意思和解释

加姜桂并捶捣以制成的肉干。

锻脯是什么意思引证解释

◎ 加姜桂并捶捣以制成的肉干。《周礼·天官·内饔》“凡掌共羞、脩、刑、膴、胖、骨、鱐，以待共膳”汉郑玄笺：“脩，锻脯也。”贾公彦疏：“谓加薑桂锻治之。若不加薑桂不锻治者，直谓之脯。”

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