燎炙是什么意思_燎炙怎么读_拼音

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『燎炙』基本信息（拼音、读音等）

简体燎炙

拼音liáo zhì

怎么读

『燎炙』的意思和解释

1.一种烹饪法。将肉类等食品放在火上烧烤。

燎炙是什么意思引证解释

◎ 一种烹饪法。将肉类等食品放在火上烧烤。《淮南子·齐俗训》：“煎熬燎炙，齐味万方。”