里脊是什么意思_里脊怎么读_拼音

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『里脊』基本信息（拼音、读音等）

简体里脊

繁体裡脊

拼音lǐ ji

怎么读

词性名词

『里脊』的意思和解释

◎ 牛、羊、猪等脊椎骨两侧的嫩肉。[loins; tenderloin;]【造句】：里脊丝。

里脊是什么意思引证解释

◎ 牛、羊、猪等食用畜脊椎骨内侧的条状嫩肉，做肉食时称为里脊。如：里脊肉丝；糖醋里脊。