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『蜜枣』基本信息(拼音、读音等)

蜜枣
简体
繁体蜜棗
拼音mì zǎo
怎么读

『蜜枣』的意思和解释

    蜜渍的枣。

蜜枣是什么意思国语词典

    用糖浸渍过的枣子。先将枣子表皮纵划,分次加入少量砂糖,用文火熬煮四至六小时,并加以翻搅。至糖浓度够时,停火静置二十四小时,而后捞起置于筛网中,以滤滴多余的糖液。进行干燥程序时,初期温度控制在六十五度左右,六小时后,降为六十度,二十四小时后降为五十度,至表面不沾手的程度为止。

蜜枣是什么意思引证解释

  • 蜜渍的枣。《官场现形记》第十一回:“邹太爷藏好当票,用手巾包好钱,一走走到稻香村,想买一斤蜜枣、一盒子山查糕,好去送礼。”