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焦糖
『焦糖』基本信息
(拼音、读音等)
简体
焦
糖
拼音
jiāo táng
怎么读
『焦糖』的意思和解释
用饴糖、蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末,深褐色,有苦味,主要用于酱油、糖果、醋、啤酒等的着色。
焦糖是什么意思
国语词典
蔗糖加热至摄氏二百度所制成的棕色物质。应用于酱油、糖果、醋、啤酒等的著色。
焦糖是什么意思
引证解释
英语
caramel
德语
Karamell(S)
法语
caramel
焦糖
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