洋姜是什么意思_洋姜怎么读_拼音

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『洋姜』基本信息（拼音、读音等）

简体洋姜

拼音yáng jiāng

怎么读

『洋姜』的意思和解释

◎ 口：菊芋。[Jerusalem artichoke;]

洋姜是什么意思引证解释

◎ 菊芋的俗称。形状似姜，不辣。可以腌、泡作酱菜。夏羊《辩论会上·盐》诗：“还称来了十斤雪花盐，准备把洋姜、萝卜、大蒜一缸泡。”