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狮子头
『狮子头』基本信息
(拼音、读音等)
简体
狮
子
头
繁体
獅子頭
拼音
shī zi tóu
怎么读
词性
词语
『狮子头』的意思和解释
用剁碎的肉或肉糜做的一种大肉圆。
狮子头是什么意思
国语词典
一道有名的扬州菜。做法是把肥瘦适中的猪肉切为细末,配以佐料,制成大的肉丸子,油炸、焖烧或蒸煮。如红烧狮子头、砂锅狮子头。
狮子头
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