『锅巴』的意思和解释
- ◎ 焖米饭时因紧贴锅底而烧焦了的一层饭。[rice crust; crust of cooked rice on the bottom of a cooking pot;]
锅巴是什么意思国语词典
- 【释义】：煮米饭时黏结在锅底上的一层烧焦的饭，通常呈微黄或黑色。《西游记·第五七回》：「锅里还有些饭与锅巴，未曾盛了。」
锅巴是什么意思引证解释
- ◎ 焖饭时紧贴着锅的焦了的一层。《西游记》第五七回：“锅里还有些饭与锅巴，未曾盛了。”《儒林外史》第二八回：“他本是在家里泡了一碗锅巴吃了，才到麵店去的。”